Lịch sử Ozone

Ngày

Biến cố

1840

Được phát hiện bởi Schönbein

1893

Được sử dụng như một chất khử trùng trong nước uống

1909

Được sử dụng làm chất bảo quản thực phẩm để bảo quản thịt lạnh

1939

Đã được tìm thấy để ngăn chặn sự phát triển của nấm mốc trong quá trình bảo quản trái cây

1982

Tuyên bố của FDA GRAS về sử dụng ozone trong nước đóng chai

1995

FDA GRAS sử dụng ozone trong nước đóng chai được gia hạn mà không thay đổi

1997

Hội đồng chuyên gia công nghiệp tuyên bố GRAS ozone và đáp ứng các yêu cầu của FDA. Bộ điều chỉnh có tùy chọn để sau đó thêm kiểm soát sử dụng ozone.

1999

USDA từ chối một giao thức sử dụng ozone cho thịt, trích dẫn tuyên bố GRAS 1982 cho nước nơi FDA tuyên bố “bất kỳ việc sử dụng nào khác đều phải được quy định bởi Food Additive Petition”.

2000

Bổ sung kiến nghị về thực phẩm, sử dụng ozone trong cả nước và không khí. FDA ước tính sẽ phê duyệt  trong vòng sáu tháng kể từ ngày nộp đơn

1982

Ozone đã được GRAS công bố để xử lý nước đóng chai (Sổ đăng ký Liên bang, Tập 47, số 113, ngày 5 tháng 11 năm 1982)

1997

Báo cáo của chuyên gia: Đánh giá lịch sử và an toàn của ozone trong chế biến thực phẩm cho con người. Vol. 2: Tóm tắt. Viện nghiên cứu điện lực, Palo Alto, CA. R & D Doanh nghiệp, Inc. / GRAS tự khai báo (Federal Register, v. 62 # 74, April 19, 1997)

2000

FDA và USDA phê duyệt